EU-Zulassung ist da – Es geht endlich los!!!

Letzte Woche ist die EU-Zulassung für meine Käserei gekommen und ich darf jetzt endlich starten. Seither habe ich jetzt auch schon 300l zu Schnittkäse, Camembert und Feta verkäst und ich sage euch, Milch verarbeiten und Käsen ist einfach der schönste Beruf der Welt!!