Die Käsewerkstatt

Handgemachter Käse aus Edenkoben

Käse ist ein Naturprodukt – wenn man ihn auf traditionelle handwerkliche Art und Weise herstellt. Seit 2011 bin ich mit Leidenschaft als Käserin tätig.

Hier, in meiner Käsewerkstatt in Edenkoben, verarbeite ich die Milch der hier ansässigen Landwirte zu einer Vielzahl leckerer Käsespezialitäten.

Kommen Sie einfach vorbei! In meinem Käsehüttel in der Maximilianstraße 3 in Edenkoben, können Sie täglich von 08:00 Uhr bis 22:00 Uhr meine handgemachten Käsespezialitäten kaufen. 

MEINE KÄSESPEZIALITÄTEN FÜR SIE

Im Käsehüttel finden Sie beispielsweise: Hirtenkäse Natur oder mit Kräutern, gereifte Frischkäse, verschiedene Schnittkäse, Camembert und einige andere Weichkäse, und Grill- und Pfannenkäse.

Auch freue ich mich über Ihre Anfrage, wenn Sie für Ihre Feier eine Käseplatte mit vielen handgemachten Käsesorten haben möchten.

KÄSEKURSE – EINE GUTE GESCHENKIDEE

Nicht nur für sich selbst, auch zu Weihnachten sind meine Kurse und Workshops eine gute Idee. Lernen Sie, wie Käse hergestellt wird und probieren Sie bei der Käseverkostung eine Vielzahl meiner selbst gemachten Käse. Ich stelle gerne Gutscheine für einen Käsekurs aus.

Ich freue mich sehr über Ihren Besuch.

Barbara Kuhn aus der Käsewerkstatt

Aktueller Beitrag im SWR-Fernsehen

Nächster Workshop:

Käsekurs 10.4.
Mi. 10. Apr '24
Käsekurs in Kaiserslautern
Kaiserslautern
nur noch wenige Plätze vorhanden

News aus der Käsewerkstatt:

Über Mich

Die Leidenschaft für Käse und seine Herstellung begleitet mich seit mittlerweile 10 Jahren.
Angefangen hat alles mit einem großen Interesse an der Lebensmittelherstellung und dem Wunsch einen Bauernhof aufzubauen…

 

Produkte

In der Käsewerkstatt werden unterschiedliche Käsespezialitäten aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Leckere Frischkäse, Weichkäse, Hirtenkäse…

 

Workshops

Sie wollten schon immer wissen, wie genau aus der Milch Käse entsteht? Sie wollen selber einen Käse herstellen?
Dann sind Sie in einem Kurs in der Käsewerkstatt genau richtig.

 

News aus der Käsewerkstatt:

100% Handgemacht

Hand drauf! Alle meine Produkte werden in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Liebe und Leidenschaft

Das sind die Hauptzutaten für meinen Käse.

Ausgewählte Rohstoffe

Guter Käse braucht beste Milch. Diese beziehe ich direkt vom Erzeuger.